Calzoni ripieni a Torino
I calzoni rappresentano una gustosa variante della pizza, con il classico impasto lievitato arricchito da un ripieno filante e saporito. A Torino puoi trovare ottimi calzoni preparati secondo la tradizione napoletana da Pizzeria Cos’è Pazz.
I nostri calzoni sono fatti a mano con un impasto leggero fatto lievitare lentamente per esaltarne la digeribilità e il sapore. La pasta viene stesa delicatamente a formare la classica mezzaluna del calzone, farcita con gustosi condimenti e richiusa con maestria. Inforniamo poi i calzoni nel forno a legna per una cottura veloce che li rende fragrante fuori e morbida dentro.
Nel nostro locale potrai scegliere tra diverse farciture appetitose, dai grandi classici a creazioni gourmet frutto della fantasia del nostro pizzaiolo. Il calzone napoletano per eccellenza è quello con ricotta e provola: un ripieno semplice ma squisito nella sua cremosità. Altrettanto tradizionali sono i calzoni farciti con prosciutto cotto e funghi o con salame e friarielli.
Per i più golosi proponiamo calzoni con ripieni più sostanziosi come quello con salsiccia e friarielli o con speck e brie. Ci sono anche creazioni più originali come il calzone con gamberetti e zucchine o il gustoso calzone con ricotta, spinaci e noci. Ogni combinazione è studiata per esaltare il connubio tra l’impasto leggero e il ripieno ricco e appetitoso.
I calzoni farciti che sforniamo ogni giorno sono una vera delizia per il palato e soddisfano sia chi preferisce i gusti semplici della tradizione che chi ama sapori più innovativi. La nostra ampia offerta di farciture permette di trovare il calzone ideale per i propri gusti personali.
Vieni ad assaggiare i nostri calzoni appena sfornati, la soluzione ideale per una pausa pranzo sfiziosa o una cena in compagnia all’insegna del gusto. Lasciati tentare dalle nostre morbide mezzelune farcite e vivi l’esperienza della vera pizza ripiena napoletana!